Colcannon – irlandzkie danie nie tylko dla jaroszy
Colcannon, czyli pyszne puree z kapustą, to typowa potrawa irlandzka, idealna na uczczenie Dnia św. Patryka.
Colcannon jest tradycyjnie daniem wegetariańskim, ale podaje się je także z wołowiną, szynką lub bekonem. Smacznego!
Ingredients:
· 3-4 medium potatoes, peeled and quartered
· 3 tbsp. milk or unsweetened/plain soy milk
· 1/4 tsp. salt
· 1/8 tsp. pepper
· 2 cups chopped cabbage or kale
· 2 tbsp. butter or margarine
· 1/4 cup chopped onions or green onions
Directions:
1. Cook potatoes in a pot of boiling water until tender. Drain, reserving water.
2. Place the hot potatoes in a large bowl.
3. Add chopped cabbage to the reserved potato water. Cook 6-8 minutes or until tender.
4. Meanwhile, fry the onions in the butter or margarine.
5. When they are cool enough to handle, mash potatoes with a hand masher or fork. Add the fried onions and cabbage.
6. Add milk, salt and pepper and beat until fluffy.
Słowniczek:
· quartered – pokrojony w ćwiartki
· kale – jarmuż, odmiana kapusty
· drain – odsączyć
· reserve – zachować
· mash – rozgnieść, utłuc; masher – tłuczek (do ziemniaków)
· fluffy – puszysty
Podobne tematy
O tym rozmawiacie
Hit dnia
Tworzenie anagramów, czyli wyrazów lub wyrażeń powstających w wyniku przestawienia liter innych wyrazów lub wyrażeń, może być dobrą zabawą.
Prezentujemy przykłady nietypowych anagramów w języku...
Najczęściej czytane
Ostatnie komentarze
-
(6)
Przydatne do pracy na szustke.
hehehe!
heh!
he! -
(1)
Soda nie jest jedynym określeniem jakie się w Stanach używa na określenie napojów gazowanych. W wielu regionach mówi się na nie "pop", niektórzy nazywają je "coke" bądź jeszcze inaczej. Pod tym linkiem jest bardzo ładna mapka pokazująca gdzie dominuj...
-
(29)
Jest też inna teoria.Oscar Keller, kontroler jakości w fabryce forda,przybijał pieczątkę ze swoimi inicjałami na samochodach,które spełniały wymogi techniczne.
-
(1)
to fakt że akcent meryl streep jest straszny, wolałabym w tej roli helen mirren
-
(11)
JA ROWNIEZ MARZE ZEBY TAM POJECHAC;ZAWSZE JESTEM POD WRAZENIEM TEJ NIEZWYKLEJ ANI;I WSZYSTKICH KSIAZEK PISARKI; WIELKIEJ WYOBRAZNI UBRANEJ W PRZEPIEKNE SLOWA:::
Dodaj komentarz